和食処「野々庵」 | ぶどうの樹＜公式サイト＞

野々庵

和創作会席・宴会・披露宴

畑の見えるレストラン

落ち着いた和の設えの中、「畑の見えるレストラン」をコンセプトに、目の前の畑で採れたお野菜はもちろん、地元の食材をふんだんに使った創作会席料理をご用意致します。
あの「ななつ星」の昼食の献立も「野々庵」の料理長が考案致しました。
昔懐かしの釜戸で一組一組炊き上げた「炊き立てのご飯」も「野々庵名物」のひとつ。

飲食店予約代行サービス「Auto Reserve(オートリザーブ)」に関するご注意

最近、飲食店の予約代行サービス「Auto Reserve(オートリザーブ)」というところから AIによる予約代行のお電話があっておりますが、当社では提携や契約の実態はございませんので、こちらからのご予約は受け付けておりません
掲載内容についても、弊社で内容を確認したものではございませんので、責任を負いかねます。
ご予約に関しましては、これまで通りお電話もしくは公式サイトからお願い致します。
何卒宜しくお願い致します。

大切なお知らせ

野々庵は2024年3月下旬より、定休日が「月曜日・火曜日」になります。
また、4月1日より一部料金改定を行います。現在記載されている金額は改定後の金額となります。

2025年1月～
期間限定とらふぐコースのご案内

冬季限定　野々庵・とらふぐコース
　　お1人様　11,000円（税込）
＜おすすめ＞　鐘崎産天然とらふぐコース
お1人様13,200円（税込）

野々庵豆富／前菜／尺皿ふく薄造り／茶碗蒸し／ふぐちり／ふく唐揚げ／ふく雑炊／香の物／デザート
　　　　　　　　　※3日前まで要予約

会席料理のご案内

野々庵会席　5,800円（税込）

ダイニング席　土間個室　ダイニング個室　
小上がり・お座敷個室

先付　野々庵豆富
前菜　柿と胡桃の白和え
　　　チーズ真丈
　　　鴨オイル蒸し
　　　小芋粉節煮
　　　粟麩田楽
　　　福妙焼き
造り　おまかせ造り三種
蓋物　茶碗蒸し
小鍋　豆乳鍋
焼物　鰆利休焼き
替り　ローストビーフ
酢物　オレンジ釜
食事　しらすと玉子の釜炊き
　　　香の物盛合わせ
止椀　田舎味噌仕立て
甘味　おたのしみ

※写真はイメージです。
※会席料理は2名様から承ります。

風ふう会席　8,800円（税込）

ダイニング席　土間個室　ダイニング個室　
小上がり・お座敷個室

先付　野々庵豆富
前菜　柿と胡桃の白和え
　　　チーズ真丈
　　　鴨オイル蒸し
　　　小芋粉節煮
　　　粟麩田楽
　　　福妙焼き
造り　おまかせ造り三種
蓋物　茶碗蒸し
小鍋　豆乳鍋
焼物　鰆利休焼き
凌ぎ　握り寿司三貫
替り　国産牛網焼き
逸品　活あわび　お好みで
食事　しらすと玉子の釜炊き
　　　香の物盛合わせ
止椀　田舎味噌仕立て
甘味　おたのしみ

※写真はイメージです。
※会席料理は2名様から承ります。

草楽会席　4,800円（税込）

ダイニング席　土間個室　ダイニング個室　
小上がり・お座敷個室

先付　野々庵豆富
前菜　柿と胡桃の白和え
　　　チーズ真丈
　　　鴨オイル蒸し
　　　小芋粉節煮
　　　粟麩田楽
　　　福妙焼き
造り　おまかせ造り二種
蓋物　茶碗蒸し
小鍋　豆乳鍋
焼物　鰆利休焼き
替り　豚肉の柔らか煮
食事　しらすと玉子の釜炊き
　　　香の物盛合わせ
止椀　田舎味噌仕立て
甘味　おたのしみ

※写真はイメージです。
※会席料理は2名様から承ります。