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博多驛の鮨
福岡・立ち飲み鮨

博多驛の鮨（はかたえきのすし）
新幹線博多駅改札内・野の葡萄 博多菜彩ＤＥＬＩ

創作鮨　


博多駅新幹線改札内にある立ち食い鮨
　福岡のおいしい鮨と酒

野の葡萄 博多菜彩ＤＥＬＩ内に2025年4月26日NEW OPEN！！立席＆着席カウンターの店内ではお鮨5貫を味わう「つまんでセット」、お鮨8貫「博多玉手箱セット」、お鮨１貫からの注文もOK。生ビールやハイボール、人気の日本酒や自社福岡クラフトワインも日替わりで。気軽に立ち寄れる「鮨Bar」スタイルのお店です。

博多の旨いを握ります

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博多玉手箱セット

握り8貫
タイ・中トロ・アジ・いくら（マスコ）・季節の炙り・明太玉子・アナゴ・イカ
※季節や天候・仕入れ状況によって内容は変わります。

2,500円（税抜）2,750円（税込）

A.つまんでセット

握り5貫
タイ・アジ・明太玉子・季節の炙り・ジャパンサーモン
※季節や天候・仕入れ状況によって内容は変わります。


1,400円（税抜）1,540円（税込）

B.ちょっと贅沢セット

握り5貫
季節の炙り・タイ・明太いくら（マスコ）・中トロ・カンパチ
※季節や天候・仕入れ状況によって内容は変わります。


1,800円（税抜）1980円（税込）

福岡のおいしいお酒とお鮨を
福岡クラフトワイン
（自社ワイン・ぶどうの樹ワイナリー）
日本酒各種

一番搾り　ハイボール

汁・刺身単品

スクロールできます

マグロの山かけ

1200円（税抜）1320円（税込）

かんぱちの刺身

1,200円（税抜）1,320円（税込）

タイの刺身

1,200円（税抜）1,320円（税込）

アジの刺身

1,200円（税抜）1,320円（税込）

あら汁

300円（税抜）330円（税込）

鮨単品

季節や天候・仕入れによって内容は変わります

アジ
235円（税抜）253円（税込）
海老
235円（税抜）253円（税込）
明太玉子
235円（税抜）253円（税込）
博多巻き
330円（税抜）356円（税込）
タイ
330円（税抜）356円（税込）
カンパチ
330円（税抜）356円（税込）
季節の炙り
330円（税抜）356円（税込）
イカ
330円（税抜）356円（税込）
ジャパンサーモン　
440円（税抜）475円（税込）
アナゴ
440円（税抜）475円（税込
本マグロ赤身
440円（税抜）475円（税込
いくら
440円（税抜）475円（税込
明太いくら
440円（税抜）475円（税込

店舗情報
博多驛の鮨（はかたえきのすし）
住所

〒812-0012　

福岡市博多区博多駅中央街1番1号　「野の葡萄 博多菜彩DELI」内
（新幹線博多駅改札内2F)

TEL

092-292-5201

営業時間


定休日：毎週 火曜日
※祝日の場合は翌日に変更
（※8月25日～毎週火・水が定休日となります）
営業時間：11：30～15：00／16：00～19：00
【日・祝日】11：30～17：30
※定休日および営業時間は、予告なく変更となる場合がございます。

定休日

毎週火曜日・水曜日

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