～本格福岡・博多海の鮨を味わう～
私たちぶどうの樹グループでは玄界灘の海の幸をたっぷり味わう海が見える鮨カウンター「鮨屋台」をはじめ、福津に「海の彩」、2025年春には博多驛新幹線改札口に「博多驛の鮨」をオープンしました。玄界灘の海の幸を気軽に楽しめるカジュアルなお鮨屋さんです。
博多驛の鮨
NEW OPEN
博多駅新幹線改札内に新規オープン
立席＆着席カウンターの店内ではお鮨5貫を味わう「つまんでセット」1,100円（税込）～、お鮨8貫「博多玉手箱セット」2,200円（税込）、お鮨１貫からの注文もOKです。
鮨屋台
創作鮨
海の見えるカウンター寿司。岡垣町波津海岸に建つ鮨屋台は、目の前の海を眺めながら、主に目の前の海で獲れた旬のお魚を目の前で熟練の職人が一貫一貫丁寧に握ります。
鮨屋台 海の彩（うみのいろ）
創作鮨
波津の鮨屋台の姉妹店。近くの津屋崎漁港から分けて頂いた地元の新鮮な魚介類の数々をお楽しみ下さい。
博多驛の鮨（はかたえきのすし）
創作鮨・お弁当・デリ
野の葡萄 博多菜彩DELI内に2025年4月26日NEW OPEN！！お得なセットや鮨単品、地酒やワインも充実した気軽に立ち寄れる「鮨Bar」スタイルのお店です。
泊まって楽しむ「鮨宿」
宿泊3施設では泊まって楽しむ「鮨宿」プランをご用意しております。海が見える絶景のロケーションで楽しむ夕食と寛ぎの空間で過ごすひと時をお届けしております。
海辺の鮨宿 八幡屋
宿泊・リョカンピング
2023年3月リニューアルOPEN！全室バス・トイレ・ミニキッチン付。屋上に5つの絶景貸切ジャグジー風呂も。目の前の本格鮨カウンター「鮨屋台」での夕食、割烹「波津の座」で創作コース、BBQやレストランなど多数夕食会場からセレクト！朝は海鮮丼に舌鼓。
杜の七種（もりのななくさ）
宿泊・宴会
広大な8,000坪の敷地に佇む8棟の全室離れ安心プライべートコテージ。趣が異なる客室はすべてジャグジー完備。安心安全にリゾート気分を味わえます。
グランピング福岡
海が見える絶景コテージヴィラとアウトドアサイト
ビーチが目の前！世界に1棟だけのコンセプトコテージ。手ぶらでもＯＫなラグジュアリーなグランピングも楽しめる。海を見ながら味わう本格鮨コース、波の音や潮風を感じるBBQ。年齢問わず、ご家族3世代でも楽しめるアウトドアリゾートで新しい体験型旅行を。